Fournisseur: Viator
Austin BBQ Tour : 6 dégustations, arrêts Michelin et coupe-file
Six arrêts barbecue à East Austin – dont un MICHELIN One Star et deux fumoirs Bib Gourmand – avec accès coupe-file à chacun d’eux et un trajet climatisé entre eux. Pas de marche dans la chaleur du Texas, pas de file d'attente de trois heures, et assez de nourriture que la plupart des invités tapent avant la dernière assiette. La Barbecue tient un MICHELIN One Star et une ligne qui enveloppe le bâtiment. Micklethwait Craft Meats est un lauréat du Bib Gourmand et l'un des 25 meilleurs food trucks de Food Network. KG BBQ est le chef Kareem El-Ghayesh, un James Beard demi-finaliste, fumant de l'agneau aux épices du Moyen-Orient. Mum Foods fait du pastrami Texas Monthly l'éditeur de barbecue appelle le meilleur de l'état. Parish Barbecue apporte la chaleur de la Louisiane d'un chef de fosse qui cuisinait à Franklin. Puis un sixième arrêt qu'on n'annonce pas. C'est gentil. Vous penserez avoir fini de manger. Pas toi. Entre deux assiettes, votre Guide vous explique comment East Austin a été construit et pourquoi ces blocs sont devenus le barbecue le plus discuté des États-Unis. Venez affamés.
- Prix indicatif à partir de
- 158,81 €
- Note
- 4.9 (35)
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